It is one of the traditional preparations of La Araucanía. It is cooked with the ashes of the embers, and its ingredients are flour, baking soda, boiled water, salt and butter. Everything is mixed and then is cooked in the ember of a fire that is normally made above fine sand to improve cooking. It is perfect to eat fresh with butter, cheese, jam or honey.

Es una de las preparaciones tradicionales de La Araucanía. Se cocina con las cenizas de las brasas, cuyos ingredientes son harina, bicarbonato, agua hervida, sal y manteca. Se mezcla todo para luego ser cocinada en el rescoldo de un fuego que, normalmente, se hace sobre arena fina para mejorar la cocción. Ideal para comerlo, recién salido, con mantequilla, queso, mermelada o miel.

É uma das preparações tradicionais da Araucanía. Se cozinha com as cinzas das brasas, cujos ingredientes são farina, bicarbonato, água fervida, sal e manteiga. Se mistura todo para logo ser cozinhada no rescaldo do fogo que, normalmente, se faz sobre areia fina para melhorar a cocção. Ideal para comê-lo, fresco, com manteiga, queijo, marmelada ou mel.